0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Afghan root, Sweet flat bread

  • Serves 6
  • Medium



مواد لازم
آرد ۵ گیلاس
روغن یک گیلاس
شیر کمی گرم یک گیلاس
تخم مرغ دو عدد
پیگینک پودر ۱ قاشق
بوره ۲ گیلاس
سیاه دانه یک قاشق
هیل یک قاشق
یک عدد زردی تخم مرغ برای روی روت
۱: تخم و بوره را با هم مخلوط کرده سپس شیر روغن و هیل اضافه شود.باز هم مخلوط گردد.
۲: آرد و بیگینک پودر را علاوه کرده و خمیر گردد ، سپس برای ۱۰_ ۵ دقیقه کنار گذاشته شود.
۳: سپس خمیر را گرفته در قالب داش هموار گردد (در زیر خمیر از کاغذ کیک استفاده کنید ) با استفاده از پنجه به روی روت نقش داده شود زرد تخم را با یک قاشق شیر مخلوط نموده بروی روت مالیده شود و سیاه دانه برویش پاش داده شود.
۴: داش را داغ کرده بروی ۱۷۵ درجه بمدت ۲۵ دقیقه و یا تا روی روت سرخ گردد و پخته شود .
۵: روت سرد شود و بعداَ توته کرده سرو شود

5 cup flour
1 cup Oil
A cup of warm milk
Two eggs
Baking powder 1 tbsp
2 cup sugar
Black seed a spoon
Cardamom a spoon
One egg yolk for “root” surface
1: Mix eggs and sugar, then add milk oil and cardamom. Mix again.
2: Add flour and baking powder and knead the dough, then set aside for 10-15 minutes.
3: Then take the dough and flatten it in the form of oven(use cake paper under the dough). Using the paw, roll it on the root. Mix the egg yolk with a spoonful of milk, rub it on the “root” and sprinkle black seed. Be.
4: Heat the Dash to 175 degrees for 25 minutes or until it is fried and cooked.
5: Cool the root and then serve

(Visited 137 times, 1 visits today)


Not everyone in this world loves to cook. However, those who love cooking are truly lucky, as well as their families. It is a great experience that makes you happy and makes others happy as well. If you love cooking, keep up the passion. It is the best feeling ever. 😊

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Kolche shor (Salt cookie)
Chocolate cake with chocolate sauce
Kolche shor (Salt cookie)
Chocolate cake with chocolate sauce

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.